為了提高營業額25%，老楊建議小張，可推出產品組合或透過其他促銷手法，並將價格定在1.25(x±2σ)內，即213元到153元之間。例如，選擇部份不同類的產品組合成套餐型式的商品，產品組合內包括可當正餐的包子類或米粉類，及可當點心的麻糬類或湯圓類，由於價格在多數顧客接受範圍內或只比可接受的價格高出一些，顧客較願意嚐試。有了這些組合商品建議，多數顧客上門，不會只拿一個價值20元的菜包就走，而是有可能選擇菜包、九層榚、碗粿及麻糬等套餐組合，客單價及銷售數量就可順利往上推昇。這種作法在麥當勞等速食店可清楚看到。