至於老楊依「包子類、糕類、碗粿、粽類、麻糬、米粉及湯圓」等7大項,將相關銷售金額列在所歸類的項目之下而作出來的表格就是「查檢表」。查檢表就是以簡單的數據,用容易了解的方式作成的圖形或表格,只要記上查檢記號,並加以統計整理,作為進一步分析或核對檢查之用。