彩色海芋組培苗一代球生產
種苗改良繁殖場
黃俊杉
前言
彩色海芋具有花朵色彩多樣化，且花朵觀賞期較長，無論作為插花或盆栽觀賞都廣受消費者喜愛。彩色海芋雖然可以經由種子、塊莖切塊或分株栽培繁殖，但由於種子實生苗株常有變異致使原有品種特性不易掌控，而經由塊莖切塊或分株栽培繁殖植株又常有病毒病、軟腐病的感染與傳播，因此本場近年來就彩色海芋組織培養技術、病毒偵檢以及變異檢測進行研究，目前本場彩色海芋組織培養苗量產技術業已成熟，並可接受訂單量產。至於彩色海芋如何養球，本場除了進行組培苗養球相關試驗外，同時在組培苗量產供應訂單需要之餘，也進行一代球養球作業，以供日後養球之參考。本文謹將本場彩色海芋組培苗一代球養球結果略加以整理，並請不吝賜教。
組培苗養球栽培方式
本彩色海芋組培苗一代球養球作業，自87年11月25日至89年3月1日種植組培苗，計有Black Magic、Best Gold、Florex
Gold、Extra Gold、Pacific Pink、Majestic Red
等6個商業品種進行養球，總計種植苗數為462,800苗。雖然組培苗可採用直接種植於田間、假植後種植於田間、無土介質穴盤或高床栽培、以及設施內水耕液栽培等栽培方式養球。基於本組培苗養球計畫幾乎每個月份均有種植作業，考量本場設施空間有無及田間作業管理困難，本組培苗養球則利用本場自動化溫室內以高床無土介質栽培(圖1)，介質厚度15公分，栽植密度7×7公分，或於簡易溫室內以9公分深24格穴盤栽培，介質組成以粗泥炭土與真珠石體積比3:1混合，並以每公升介質加入0.5公克緩效性複合肥料(N,P,K,Mg
15-11-13-2)為基肥。培育期間每10天噴施可溶性肥料(N,P,K
20-20-20)稀釋1000倍，水份管理則維持介質適當濕潤，每一種植批次苗株原則上培育6個月後採收，唯依實際苗株老化或罹病而提早斷水處理及採收。各批次苗株其種植期、採收期、採收率及種球球徑、球重等資料，如表一，養成種球調查球徑大小分佈，如表二。
不同品種組培苗養球結果之差異
本計畫計有六個品種組培苗進行養球，雖然每一次種植品種及組培苗品質不盡相同，各品種各批次加權總平均養球結果如表三、表四。養成的一代種球球徑大小(圖2)品種間稍有差異，其中以Extra
Gold平均球徑為1.76公分最小，其種球球徑2公分以上球數僅有20%；然而Pacific Pink及Majestic
Red平均球徑較大，達2.28公分以上，其種球球徑2公分以上球數則有68%。品種間種球大小差異性與其植株葉片光合作用大小可能有關，因為Extra
Gold植株葉片較小，而Pacific Pink及Majestic
Red植株葉片則相對較大。至於養成之種球平均球重則介於4.19至7.64公克之間，種球仍以Extra Gold最輕。依本組培苗養球栽培方式除了Extra
Gold外，其他5個品種均可以養成平均2公分以上之一代種球。
不同組培苗苗齡對養成種球之影響
本養球之組培苗種植時大多為約4星期之發根瓶苗，但部份種植批次組培苗也有約3個月之發根瓶苗如表一。發根瓶達2個月以上，其苗株之展開葉片在移植後會迅速枯萎，致生育期間苗株葉片減少，降低乾物累積量，使得球徑偏小，如87年12月種植之Best
Gold不同組培苗齡苗，養成種球球重差異可達50%，更甚者以88年10月種植之Black Magic、Florex Gold及Majestic
Red逾齡苗，其採收之種球球徑僅有1.3公分。另於88年10月21日各取Majestic Red
90天、55天及14天發根瓶苗，各種植4穴盤，于89年3月31日採收，經調查其球徑各為1.15、1.51及1.85公分；而球重各為1.60、2.72及4.41公克，足見組培苗苗齡對養球的影響之大。依本次養球結果推估彩色海芋組培苗以3~6週之發根瓶苗為養球之較適苗齡。
組培苗不同月份種植養球結果
本養球計畫執行係採周年栽培，除了8月份沒有組培苗種植外，其他月份都有種植組培苗。由表一所示各品種各批次養成之一代球球徑為1.32~2.76公分，球重則為2.29~14.35公克，養球率為3.5~99.8%。造成養成一代種球品質之差異，則與組培苗苗齡及培育期間長短有關，養成種球大小隨著培育期延長而有較大趨勢。至於養球率之差異主要係由於植株軟腐病(圖3)感染程度不同所致。經本次養球經驗，似乎可推得彩色海芋植株於其塊莖快速肥大期(約於種植後2~3個月時期)，易受軟腐病感染，若此時逢高溫則利於軟腐病菌之繁衍而不易控制病情，如87年11月至88年9月溫度變化圖(圖4)所示，於自動化溫室內6月上旬至9月上旬最低溫均在25℃以上，自動化溫室內88年3月種植批次部份品種軟腐病罹病率已達50%，而後隨著種植月份溫度升高趨於嚴重，6月種植之批次甚至達90%罹病率，種植於植床之苗株，因軟腐病不易控制，致使其採收率驟降，尤以6月份種植批次之採收率甚而低到僅為3.5﹪；然而此時期於簡易溫室以穴盤栽培批次，其苗株雖亦感染軟腐病，但由於有穴格隔離且其栽培環境溫度較低，致使仍維持有較高之養球率。依本養球初步結果，彩色海芋組培苗培育其種球肥大階段以避開高溫期為宜。若要在高溫期進行養球，則需注意栽培環境之通風及降溫，並以穴盤栽培，以降低軟腐病感染，確保養球採收率。
結語
彩色海芋生育溫度雖然以18~25℃為宜，但依本次養球結果顯示全年都可以進行組培苗養球。然而組培苗養球單位成本，端視養球率高低，為避免組培苗養球期面臨高溫時軟腐病之損失，確保養球率，降低生產成本，同時配合組培一代種球9∼11月之栽培適期。若以組培苗養球期5∼6個月，加上所養成種球低溫安全貯藏期限6個月，進行彩色海芋組培苗養球種植期應以9月至2月較為適宜，如此養成之種球供應養成開花球，均能於較適期中栽培（如圖5）。
表一、彩色海芋各批次組培苗一代球養成之採收率、平均球徑及球重
|
品
種 |
種 植 日 期 |
採收日期 |
採收率
% |
球 徑
cm |
球 重
g |
備
註 |
|
Black Magic |
87.11.25~27 |
88.05.03 |
87.5 |
1.94 |
6.18 |
為10月發根苗 |
|
Black Magic |
87.12.28~01.05 |
88.06.24 |
92.9 |
1.93 |
5.94 |
為11月發根苗 |
|
Best Gold |
87.12.29 |
88.06.25 |
89.3 |
1.72 |
3.60 |
為11月發根苗 |
|
Best Gold |
87.12.29~31 |
88.06.26 |
94.2 |
2.13 |
7.15 |
為12月發根苗 |
|
Florex Gold |
88.01.25~02.01 |
88.07.29 |
81.3 |
2.11 |
7.14 |
|
|
Black Magic |
88.01.26~02.02 |
88.07.30 |
86.5 |
2.11 |
7.01 |
|
|
Best Gold |
88.03.15~16 |
88.08.27 |
92.8 |
2.32 |
7.97 |
|
|
Florex Gold |
88.03.16~17 |
88.08.26 |
55.3 |
1.94 |
5.23 |
|
|
Extra Gold |
88.03.17~18 |
88.08.26 |
48.1 |
1.76 |
4.20 |
|
|
Florex Gold |
88.04.06 |
88.09.16 |
32.5 |
2.22 |
7.14 |
|
|
Extra Gold |
88.04.07 |
88.09.16 |
44.4 |
1.69 |
4.02 |
|
|
Best Gold |
88.04.08 |
88.08.30 |
99.8 |
2.76 |
14.35 |
穴盤栽培 |
|
Black Magic |
88.04.08 |
88.08.27 |
89.9 |
2.45 |
10.68 |
穴盤栽培 |
|
Black Magic |
88.05.04 |
88.10.14 |
12.5 |
2.06 |
6.09 |
|
|
Extra Gold |
88.05.05 |
88.10.14 |
23.8 |
1.69 |
3.73 |
|
|
Florex Gold |
88.05.06 |
88.10.15 |
27.8 |
1.81 |
4.65 |
|
|
Florex Gold |
88.06.07 |
88.12.13 |
12.3 |
2.05 |
5.93 |
|
|
Black Magic |
88.06.08 |
88.12.13 |
6.1 |
2.22 |
6.68 |
|
|
Extra Gold |
88.06.08 |
88.12.13 |
3.9 |
1.92 |
4.80 |
|
|
Best Gold |
88.06.28 |
88.12.14 |
3.5 |
2.17 |
6.72 |
|
|
Extra Gold |
88.06.28 |
88.12.13 |
5.5 |
1.86 |
4.20 |
|
|
Pacific Pink |
88.06.29 |
88.12.14 |
6.6 |
2.34 |
7.94 |
|
|
Florex Gold |
88.06.30 |
88.12.14 |
14.0 |
1.76 |
4.07 |
|
|
Black Magic |
88.07.01 |
89.01.17 |
58.0 |
2.26 |
7.97 |
穴盤栽培 |
|
Majestic Red |
88.07.01 |
89.01.17 |
92.0 |
2.29 |
7.80 |
穴盤栽培 |
|
Pacific Pink |
88.07.01 |
89.01.17 |
85.5 |
2.40 |
8.83 |
穴盤栽培 |
|
Extra Gold |
88.07.26 |
89.02.24 |
62.5 |
2.08 |
5.66 |
|
|
Florex Gold |
88.07.26 |
89.02.23 |
33.8 |
2.37 |
8.17 |
|
|
Pacific Pink |
88.07.27 |
89.02.24 |
35.1 |
2.75 |
11.65 |
|
|
Majestic Red |
88.07.28 |
89.02.24 |
62.5 |
2.24 |
6.80 |
|
|
Extra Gold |
88.09.10 |
89.02.11 |
48.0 |
1.49 |
2.62 |
穴盤栽培2個月瓶苗 |
|
Majestic Red |
88.09.10 |
89.02.11 |
48.9 |
1.48 |
2.59 |
穴盤栽培2個月瓶苗 |
|
Black Magic |
88.10.21 |
89.03.31 |
89.6 |
1.36 |
2.83 |
穴盤栽培 7.29發根苗 |
|
Florex Gold |
88.10.21 |
89.03.31 |
86.4 |
1.32 |
2.54 |
穴盤栽培7.20發根苗 |
|
Majestic Red |
88.10.21 |
89.03.31 |
95.0 |
1.37 |
2.29 |
穴盤栽培7.26發根苗 |
|
Majestic Red |
88.10.22 |
89.03.31 |
99.0 |
1.88 |
4.46 |
穴盤栽培8.26發根苗 |
|
Pacific Pink |
88.10.22 |
89.02.29 |
88.9 |
1.68 |
3.84 |
穴盤栽培7.27發根苗 |
|
Pacific Pink |
88.10.22 |
89.02.29 |
96.5 |
1.97 |
4.97 |
穴盤栽培8.23發根苗 |
|
Majestic Red |
88.11.02 |
89.05.03 |
93.9 |
2.20 |
6.01 |
10.7
發根苗 |
|
Best Gold |
88.11.25 |
89.05.23 |
92.4 |
2.08 |
5.92 |
穴盤栽培 |
|
Best Gold |
88.12.20 |
89.06.23 |
99.1 |
2.34 |
8.03 |
|
|
Pacific Pink |
88.12.20 |
89.06.23 |
93.6 |
2.34 |
7.83 |
|
|
Black Magic |
88.12.21 |
89.06.23 |
98.5 |
2.07 |
6.07 |
|
|
Majestic Red |
89.02.21~03.01 |
89.08.04 |
93.7 |
2.59 |
9.34 |
|
表二、彩色海芋各批次組培苗一代球養成種球大小分佈(%)
|
品
種 |
種 植 日 期 |
1.1~1.5㎝ |
1.6~2.0㎝ |
2.1~2.5㎝ |
2.6~3.0㎝ |
＞3
㎝ |
|
Black Magic |
87.11.25~27 |
13.8 |
45.2 |
33.3 |
7.7 |
|
|
Black Magic |
87.12.28~01.05 |
17.9 |
51.5 |
27.2 |
3.3 |
|
|
Best Gold |
87.12.29 |
33.2 |
51.4 |
4.5 |
1.0 |
|
|
Best Gold |
87.12.29~31 |
10.0 |
31.7 |
40.5 |
16.9 |
0.9 |
|
Florex Gold |
88.01.25~02.01 |
5.3 |
34.6 |
50.7 |
9.4 |
|
|
Black Magic |
88.01.26~02.02 |
3.2 |
34.5 |
52.1 |
10.1 |
0.1 |
|
Best Gold |
88.03.15~16 |
2.4 |
19.9 |
51.2 |
24.6 |
1.7 |
|
Florex Gold |
88.03.16~17 |
11.8 |
51.8 |
34.9 |
1.5 |
|
|
Extra Gold |
88.03.17~18 |
28.8 |
51.1 |
19.7 |
0.4 |
|
|
Florex Gold |
88.04.06 |
1.5 |
29.1 |
59.0 |
10.1 |
0.3 |
|
Extra Gold |
88.04.07 |
34.3 |
55.8 |
9.8 |
0.1 |
|
|
Best Gold |
88.04.08 |
|
2.1 |
19.0 |
62.4 |
16.5 |
|
Black Magic |
88.04.08 |
1.1 |
11.9 |
50.6 |
35.2 |
1.2 |
|
Black Magic |
88.05.04 |
7.4 |
45.2 |
40.0 |
7.0 |
0.4 |
|
Extra Gold |
88.05.05 |
33.4 |
56.4 |
9.6 |
0.6 |
|
|
Florex Gold |
88.05.06 |
16.6 |
66.8 |
16.6 |
|
|
|
Florex Gold |
88.06.07 |
3.2 |
51.2 |
42.2 |
3.4 |
|
|
Black Magic |
88.06.08 |
4.9 |
30.3 |
45.7 |
18.9 |
0.3 |
|
Extra Gold |
88.06.08 |
16.1 |
50.8 |
30.8 |
2.0 |
0.3 |
|
Best Gold |
88.06.28 |
11.3 |
31.7 |
39.4 |
16.2 |
1.4 |
|
Extra Gold |
88.06.28 |
18.2 |
58.6 |
22.2 |
0.4 |
0.4 |
|
Pacific Pink |
88.06.29 |
4.2 |
25.0 |
40.2 |
24.8 |
5.8 |
|
Florex Gold |
88.06.30 |
22.6 |
63.8 |
13.6 |
|
|
|
Black Magic |
88.07.01 |
1.6 |
25.6 |
56.6 |
16.0 |
0.2 |
|
Majestic Red |
88.07.01 |
3.8 |
20.6 |
51.6 |
23.6 |
0.4 |
|
Pacific Pink |
88.07.01 |
1.2 |
18.2 |
45.6 |
29.6 |
5.4 |
|
Extra Gold |
88.07.26 |
4.4 |
42.0 |
48.0 |
5.0 |
0.6 |
|
Florex Gold |
88.07.26 |
0.8 |
15.0 |
55.6 |
27.6 |
1.0 |
|
Pacific Pink |
88.07.27 |
|
6.2 |
26.0 |
44.8 |
23.0 |
|
Majestic Red |
88.07.28 |
4.4 |
25.4 |
53.4 |
15.6 |
1.2 |
|
Extra Gold |
88.09.10 |
53.2 |
39.4 |
2.8 |
|
|
|
Majestic Red |
88.09.10 |
46.7 |
34.3 |
6.0 |
0.2 |
|
|
Black Magic |
88.10.21 |
56.0 |
21.2 |
4.4 |
0.2 |
|
|
Florex Gold |
88.10.21 |
60.0 |
20.2 |
1.6 |
|
|
|
Majestic Red |
88.10.21 |
55.8 |
23.8 |
5.2 |
|
|
|
Majestic Red |
88.10.22 |
14.8 |
51.8 |
28.6 |
2.4 |
0.2 |
|
Pacific Pink |
88.10.22 |
29.2 |
56.0 |
14.8 |
|
|
|
Pacific Pink |
88.10.22 |
5.2 |
44.6 |
44.6 |
5.6 |
|
|
Majestic Red |
88.11.02 |
0.6 |
26.4 |
58.0 |
14.6 |
0.4 |
|
Best Gold |
88.11.25 |
6.0 |
37.8 |
51.8 |
4.4 |
|
|
Best Gold |
88.12.20 |
1.4 |
18.6 |
51.8 |
27.4 |
0.8 |
|
Pacific Pink |
88.12.20 |
0.6 |
18.8 |
55.2 |
22.6 |
2.8 |
|
Black Magic |
88.12.21 |
5.8 |
40.4 |
47.8 |
6.0 |
|
|
Majestic Red |
89.02.21~03.01 |
0.6 |
7.6 |
35.2 |
47.0 |
9.6 |
註:部份批次種球大小分佈總合未達100%者為有<1公分之種球
表三、不同彩色海芋品種組培苗一代球養成結果
|
品
種 |
種植株數株 |
種球採收率
(%) |
平均球徑(cm) |
平均球重(g) |
|
Black Magic |
98800 |
77.73 |
2.01 |
6.55 |
|
Best Gold |
70800 |
91.68 |
2.16 |
7.13 |
|
Florex Gold |
105400 |
39.92 |
1.92 |
5.35 |
|
Extra Gold |
52000 |
28.98 |
1.76 |
4.19 |
|
Pacific Pink |
50250 |
44.56 |
2.28 |
7.67 |
|
Majestic Red |
85550 |
80.23 |
2.34 |
7.64 |
表四、不同彩色海芋品種組培苗一代球養成種球大小分佈比率(%)
|
品種 |
種球數 |
<1cm |
1.1~1.5cm |
1.6~2.0cm |
2.1~2.5cm |
2.6~3.0cm |
>3cm |
|
Black Magic |
76793 |
0.97 |
13.04 |
39.94 |
37.02 |
8.84 |
0.15 |
|
Best Gold |
64910 |
1.40 |
9.78 |
29.87 |
38.90 |
18.20 |
1.73 |
|
Florex Gold |
42074 |
1.57 |
12.13 |
39.74 |
39.35 |
7.18 |
0.10 |
|
Extra Gold |
16970 |
0.52 |
28.80 |
50.15 |
19.26 |
1.15 |
0.11 |
|
Pacific Pink |
22840 |
0.00 |
4.06 |
27.40 |
39.23 |
21.71 |
7.60 |
|
Majestic Red |
72140 |
1.37 |
6.36 |
17.25 |
37.58 |
31.66 |
5.77 |
