利用簡單的圖表工具來協助日常及品質的管理，在企業界已行之有年。日本在1949年引進品管觀念後，1962年就整理出一套品管（QC）七手法，協助管理者收集相關數據、解決經營管理的問題。台灣是由台肥公司首先導入品管觀念後，企業界才隨著運用QC手法來提昇品管效率，且成效卓著，這也是台灣行銷全球各類精品控管有成的由來。

        面對未來國際貿易的競爭，台灣農產品必須修正以往以追求產量的政策，而調整為以質取勝。為配合此一政策調整，提升農產品品質觀念與做法的宣導工作，必須戮力展開，因此本會自八十八年度起設計編撰一系列農業品質相關宣導手冊與講師手冊，期協助農業從業人員與相關推廣人員瞭解農業產銷品質之意涵及提升品質之重要性。